A modified enzymatic-gravimetric method for determination of total dietary fiber.

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

New method for determining total dietary fiber by liquid chromatography.

The molecular weight limit of water-soluble dietary fiber (SDF) determined by the Prosky method was studied by liquid chromatography (LC). It was confirmed that only SDF with an average degree of polymerization of 12 or higher can be determined by the Prosky method. Total dietary fiber (TDF) was determined by 2 additional methods using LC. In the first method, the total quantity of insoluble di...

متن کامل

application and construction of carbon paste modified electrodes developed for determination of metal ions in some real samples

ساخت الکترودهاِی اصلاح شده ِیکِی از چالشهاِی همِیشگِی در دانش شیمِی بوِیژه شیمِی تجزیه مِی باشد ،که با در نظر گرفتن سادگِی ساخت، کاربردی بودن و ارزان بودن روش مِی توان به باارزش بودن چنِین سنسورهاِی پِی برد.آنچه که در ادامه آورده شده به ساخت و کاربرد الکترودهاِی اصلاح شده با استفاده از نانو ذرات در اندازه گِیرِی ولتامترِی آهن وکادمِیم اشاره دارد. کار اول اختصاص دارد به ساخت الکترود خمِیر کربن اصلاح شده با لِیگاند داِ...

15 صفحه اول

A modified method for determination of uropepsin.

T HAS BEEN NOTED by several authors that in uropepsin determination a major proportion of the total activity is due to conversion of pepsinogen to pepsin, whereas a small proportion of the activity obtained is due to some system other than pepsin. As a result of this, in the quantitative determination of uropepsin some specimens give results which are erroneously high. Several methods for deter...

متن کامل

Enzymatic determination of total serum cholesterol.

An enzymatic method is described for determination of total serum cholesterol by use of a single aqueous reagent. The method requires no prior treatment of sample and the Calibration curve is linear to 600 mg/dl. Cholesterol esters are hydrolyzed to free cholesterol by cholesterol ester hydrolase (EC 3.1.1.13). The free cholesterol produced is oxidized by cholesterol oxidase to cholest-4-en-3-o...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi

سال: 1990

ISSN: 1883-2849,0287-3516

DOI: 10.4327/jsnfs.43.209